Le régime ayurvédique

introduction

L'Ayurveda, le système de santé et de guérison de l'Inde, a 3500 ans.
La nourriture est jugée d'après sa qualité énergétique et son goût est attribué aux cinq éléments air, feu, terre, eau et éther (l'univers).
Les gens sont divisés en trois types constitutionnels selon leurs caractéristiques, leur structure corporelle, etc. Kapha, Pitta et Vata.
Selon la «doctrine de la vie», les personnes en surpoids ont une forte proportion de Kapha. Ils sont censés affaiblir la composante Kapha dans le corps et renforcer les éléments de l'air et du feu. Beaucoup d'aliments épicés, amers et salés doivent être consommés.

Il existe différentes recommandations de régime et de comportement pour les différents types de constitution en cas de surpoids.

Les fringales sont évitées en évitant les aliments à indice glycémique élevé.
L'accent est mis sur les fruits et légumes, principalement cuits ou cuits à la vapeur.
À partir de midi, les légumes crus ne doivent plus être consommés car ils fermentent supposément dans le tube digestif pendant la nuit. Il n'y a aucun fondement à cette affirmation.

Cette forme de nutrition est très complexe. Il contient une forte proportion de fruits et légumes, est d'origine végétale, contient des produits céréaliers et convient à une nutrition permanente.
Au lieu de sucreries, il est préférable de recommander des exercices de relaxation.Vous ne devez manger que lorsque vous avez faim et respecter certains intervalles de temps entre les repas.

Le corps s'accompagne de soins affectueux: sauna, bains, massages, huilage, heures de repos et de méditation.
Les recommandations d'exercice sont largement négligées. La purification est l'un des thèmes principaux du régime ayurvédique.

Cette forme de nutrition est très individuelle, mais il s'agit plus d'une vision du monde et d'une forme de thérapie d'Extrême-Orient que d'un programme approprié pour perdre du poids.

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Cours du régime Ayurveda

Selon l'enseignement indien, il existe trois constitutions. On dit que les types Kapha ont un métabolisme plutôt lent, ils souffrent souvent d'un poids corporel léger à lourd et ont un physique plus complet. Les types Vata, par contre, sont gracieux, les types Pitta sont très sportifs. Selon le type, les plans de nutrition pour chaque constitution sont très individuels, mais certains principes de base peuvent être énoncés.

Un régime amaigrissant est nécessaire pour perdre du poids: les protéines animales des œufs, du fromage et de la viande sont largement évitées, tout comme les pâtisseries, les sucreries et les aliments gras et frits. Des plats chauds et faits maison sont recommandés, auxquels on peut ajouter beaucoup d'épices: piment, poivre, gingembre, raifort et herbes du jardin. Cependant, le sel doit être réduit. Trois repas par jour sont recommandés, les collations doivent être évitées. Il est également important de boire beaucoup de liquides. Les boissons gazeuses, les jus de fruits ou l'alcool ne sont pas autorisés; il est préférable d'utiliser de l'eau ou des thés non sucrés.

En plus du régime alimentaire, selon l'enseignement ayurvédique, le manque d'exercice joue un rôle important dans l'obésité, tout comme l'augmentation du stress. En plus des applications externes telles que les massages et les traitements de transpiration, les promenades ou le yoga devraient favoriser la perte de poids et soulager l'esprit et l'âme.

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Combien puis-je / devrais-je perdre du poids avec cette forme de régime?

La nutrition ayurvédique est très végétale et repose par exemple sur les légumineuses au lieu des graisses animales. Les glucides sont également largement exclus de l'alimentation, ce qui peut entraîner une perte de poids rapide pour de nombreuses personnes en surpoids. Puisque les calories ne jouent pas de rôle dans l'Ayurveda, le succès dépend de la mise en œuvre personnelle des spécifications. Avec l'Ayurveda, il est également possible de fournir plus d'énergie que le corps n'en a besoin, ce qui se traduit par une augmentation. En général, cependant, changer votre mode de vie peut entraîner une légère perte de poids simplement en sautant des collations grasses ou sucrées ou des boissons contenant des calories. Un demi-kilo à un kilo par semaine sont réalistes, en fonction du poids initial et du profil de mouvement.

Quels sont les coûts d'un régime ayurvédique?

Effectuer le régime Ayurveda à la maison est très difficile pour les débutants et ne répond guère aux exigences holistiques de l'approche. En plus du corps, l'âme et l'esprit sont également intégrés dans la thérapie afin d'apporter santé et bien-être complet.Des cliniques spéciales proposent des cures ayurvédiques dans lesquelles des traitements externes tels que des massages, un soutien psychologique et spirituel et des suppléments nutritionnels ainsi que des aliments ayurvédiques font partie du plan de thérapie individuel.

Les cures ayurvédiques en Allemagne et à l'étranger sont très chères, selon l'offre, plus de mille euros sont dus en une semaine. Même la préparation des aliments selon les enseignements de l'Ayurveda coûtera cher à ceux qui veulent perdre du poids, car il existe une multitude d'épices et d'aliments exotiques. Ceux qui ne veulent que perdre du poids peuvent économiser de l'argent avec des alternatives judicieuses et investir dans une alimentation tout aussi équilibrée.

Effet secondaire du régime ayurvédique

Non seulement le corps bénéficie d'une cure Ayurveda - dans l'approche holistique, l'équilibre de l'esprit et de l'âme est également un aspect important de la méthode Ayurveda. La méthode n'est donc pas un simple régime. L'exercice et la gestion du stress font également partie d'un mode de vie sain selon l'enseignement indien. Ceci doit certainement être noté positivement.

La mise en œuvre au quotidien est cependant difficile, alors que les séjours en spa sont très coûteux. Dans l'ensemble, l'alimentation doit être équilibrée pour éviter les carences en nutriments. En particulier, la faible proportion de protéines peut entraîner une perte considérable de masse musculaire même chez les non-sportifs, et une attention doit également être portée à l'apport en graisses essentielles. Les signes de carences nutritionnelles doivent être détectés rapidement et, si nécessaire, compensés par des compléments alimentaires. Ceux-ci incluent des difficultés de concentration, des performances réduites, une pâleur, des ongles et des cheveux cassants et des troubles hormonaux tels que des règles irrégulières.

Critique du régime ayurvédique

Réaliser le régime Ayurveda tout en gardant un œil sur l'approche holistique du corps, de l'âme et de l'esprit n'est guère possible pour les débutants à domicile. Les recettes sont inhabituelles et certaines contiennent des ingrédients exotiques, et la préparation demande beaucoup de compétence et d'expérience. Le régime ayurvédique peut donc difficilement s'intégrer dans la vie quotidienne et doit être réalisé au mieux dans des cures de santé ou des cliniques spéciales. De nombreuses méthodes et aliments utilisés, tels que l'exsudation de scories ou de ghee, ont également échoué dans les études scientifiques.

Comment éviter l'effet yo-yo avec ce régime?

Comme pour tout régime, le succès dépend du comportement nutritionnel après la fin. Quiconque a réussi à réduire son poids a également réduit son taux métabolique de base. En conséquence, le corps a besoin de moins de calories qu'auparavant. Cependant, ceux qui mangent des calories en excès, c'est-à-dire mangent plus qu'ils n'en consomment par jour, reprendront rapidement le poids perdu. Une alimentation équilibrée et de l'exercice ou une activité physique sont la clé du succès à long terme.

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Évaluation médicale du régime par

Le régime ayurvédique est en principe très équilibré et s'il est fait correctement, il n'entraîne pas de carences nutritionnelles menaçantes. Un régime selon les enseignements de l'Ayurveda convient également comme mode de vie permanent, à condition que la quantité d'énergie et de nutriments vitaux tels que protéines, graisses, fibres, vitamines et oligo-éléments fournie ne soit pas inférieure à la quantité quotidienne recommandée. En raison de l'approche holistique, non seulement la forme physique, mais aussi l'âme et l'esprit peuvent bénéficier de la méthode. Cependant, un mode de vie ayurvédique permanent est difficile à intégrer dans la vie quotidienne.

Quels sont les régimes alternatifs au régime Ayurveda?

Si vous souhaitez perdre du poids, vous trouverez de nombreux guides et instructions sur Internet. Une grande prudence est recommandée avec les régimes dits mono ou accélérés. Cela comprend des méthodes nutritionnelles extrêmes telles que le régime riz, le régime Kornspitz, le régime militaire ou similaire. Cela réduit principalement la quantité de glucides consommée, ce qui entraîne une perte de poids brutale due au rinçage de l'eau. De plus, ils sont extrêmement faibles en calories et couvrent à peine les besoins quotidiens en protéines, graisses, vitamines et autres nutriments essentiels. Les régimes accélérés peuvent entraîner une perte de poids rapide en peu de temps, mais sont très dangereux pour la santé.

Si vous voulez perdre et maintenir du poids sur le long terme, vous devez être en déficit calorique et toujours obtenir tous les éléments essentiels de votre alimentation. Les régimes faibles en glucides ou faibles en gras sont efficaces lorsqu'ils sont effectués correctement.

Les régimes mixtes tels que compter les calories ou compter les points avec Weight Watchers peuvent être encore mieux intégrés dans la vie de tous les jours. Ici, tous les aliments sont autorisés avec modération, ce qui évite les fringales. En plus du régime alimentaire, l'exercice et l'exercice sont des clés importantes pour perdre du poids et développer de solides muscles maigres.

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