pH chez l'homme

définition

La valeur du pH indique à quel point une solution est acide ou basique. Habituellement, vous utilisez le Définition acide-base Brønsted: Quand les particules sont des protons (Ions H +) ceux-ci sont appelés accepteurs de protons, ou bases; si les particules peuvent émettre des protons, on parle alors de donneurs de protons ou d'acides. En conséquence, la valeur du pH dépend des substances présentes dans une solution et de la manière dont elles réagissent les unes avec les autres.
En règle générale, les valeurs de pH varient entre 0 et 14. A un pH inférieur à 7, une solution est acide, à un pH supérieur à 7, on parle d'une solution basique. Une solution avec pH 7, par ex. L'eau, est neutre.

le Acide gastrique par exemple en a un pH 1,0 (= fortement aigre), cependant, a Jus de pancréas une pH d'environ 8 (= basique). La valeur du pH dépend fortement de la composition d'une solution: si la quantité d'acide augmente, la solution devient plus acide, le pH diminue et vice versa. Pour cette raison, le pH du Du sang ou des Estomac par exemple, changer en fonction de l'emplacement et du métabolisme.
Il est également important que la valeur du pH soit également un Influence sur l'activité des enzymes A. Alors que la plupart des enzymes fonctionnent à un pH neutre, certaines enzymes, telles que les enzymes digestives de l'estomac, ne peuvent fonctionner qu'à un pH très bas (c'est-à-dire acide).
Le pH peut également être un Fonction de protection prendre contre les bactéries ou les agents pathogènes.

pH dans le sang

La valeur du pH du sang est importante pour de nombreuses fonctions cellulaires et doit avoir une valeur constante entre 7,35 et 7,45 afin de maintenir une bonne fonction corporelle. Pour maintenir le pH constant, il existe différents systèmes tampons dans le sang, dont le plus efficace est le tampon acide carbonique. Les protéines, le phosphate et l'hémoglobine tamponnent également le pH du sang. Mais qu'est-ce qu'un tampon?
La plupart des solutions deviennent acides lorsque de l'acide est ajouté ou basiques lorsque des bases sont ajoutées. Les solutions tampons, par contre, peuvent compenser l'ajout d'un acide ou d'une base dans une certaine plage et peuvent alors maintenir le pH constant. Ces systèmes tampons sont extrêmement importants car ils permettent au corps de produire des acides (Des déchets) sans affecter la valeur du pH sanguin.
Si les systèmes tampons sont insuffisants et que la valeur du pH tombe en dessous de 7,35, une acidose (= suracidification) est présente. Si la valeur du pH dépasse 7,45, alors on parle d'alcalose. L'acidose et l'alcalose peuvent avoir des conséquences graves pour les personnes touchées, telles que l'essoufflement et l'arrêt cardiaque. Pour éviter cela, le pH du sang est régulé par la respiration et la fonction rénale ou maintenu constant par les systèmes tampons.

Des informations plus détaillées sur ce sujet sont disponibles sur: pH dans le sang

Si davantage de protons tombent en raison du métabolisme, ceux-ci peuvent être compensés en augmentant l'expiration de CO2 ou en réduisant l'excrétion de bicarbonate par les reins. D'autre part, cependant, l'équilibre acido-basique du sang peut être déséquilibré par une insuffisance rénale ou des troubles respiratoires. Dans ce cas, on différencie les alcalose / acidose respiratoire du alcalose / acidose métabolique.
UNE alcalose respiratoire se produit lorsque trop de CO2 est expiré, comme lors d'une hyperventilation. le acidose respiratoire d'autre part, lorsque pas assez de CO2 est expiré, par ex. en respirant moins. UNE alcalose métabolique survient soit lorsque trop de bases sont produites, soit lorsque des acides sont perdus (par exemple, lors de vomissements, l'acide gastrique est perdu). le acidose métabolique se produit principalement dans l'insuffisance rénale (trop peu d'excrétion d'acide) ou dans le diabète sucré sous la forme d'un soi-disant. Acidocétose. Si elle n'est pas traitée, l'acidocétose peut entraîner le coma et éventuellement la mort. Dans une certaine mesure, un déraillement métabolique peut être compensé par la respiration et vice versa.

pH urinaire

Le pH de l'urine peut atteindre des valeurs comprises entre environ 5 (légèrement acide) et 8 (légèrement basique), selon la condition physique et l'heure de la journée, mais le pH de l'urine est généralement d'environ 6. En plus de l'expiration de dioxyde de carbone le corps peut également se débarrasser de l'excès de protons via l'urine. Les protons se trouvent dans l'urine sous forme d'ions ammonium (NH4 +) et phosphate.
Selon la quantité de protons libres dans l'urine terminale, l'urine peut avoir un pH allant jusqu'à 4,5.

L'une des fonctions des reins dans le cadre de l'équilibre acido-basique est la réabsorption du bicarbonate de l'urine. Selon la façon dont le pH sanguin est (acide ou basique), l'absorption du bicarbonate de l'urine peut être augmentée ou diminuée et ainsi modifier ou tamponner le pH sanguin.

La valeur du pH dans l'urine est utilisée pour le diagnostic pour déterminer la fonction rénale. Dans le cas de maladies telles que les calculs rénaux ou les infections des voies urinaires, le pH change. Par exemple, certains calculs rénaux ont tendance à se développer lorsque le pH est très bas ou très élevé.Dans le cas d'infections des voies urinaires dues à une contamination bactérienne, le pH de l'urine peut devenir très alcalin.

En savoir plus sur ce sujet sur: bandelettes de test de pH, pH urinaire

Comment utiliser correctement la bandelette de mesure / la bandelette réactive?

La valeur du pH doit idéalement être mesurée trois jours consécutifs avant et après chaque repas afin d'éviter un simple instantané de la valeur du pH. De cette façon, vous pouvez créer et comparer un profil quotidien. Si vous souhaitez mesurer le pH dans l'urine, la bandelette de test doit être maintenue directement sous le jet d'urine pendant quelques secondes. La mesure du pH ne fonctionne pas correctement avec de l'urine à gauche car l'urine devient spontanément alcaline à température ambiante. Le changement de couleur de la bandelette de test de pH est ensuite comparé à l'échelle de couleur sur la notice et la valeur de pH correspondante est lue.

pH de la peau

L'une des fonctions les plus importantes de la peau est Protection de l'organisme contre les bactéries et les polluants. Pour s'assurer que c'est le pH cutané optimal juste en dessous 5 donc dans la gamme acide. Cet environnement légèrement acide empêche la plupart d'entre eux de se développer Bactérie pathogène et favorise le développement de Flore cutanée. Les bactéries qui endommageraient l'organisme ne peuvent pas se développer.

De plus, certaines enzymes de surface de la peau fonctionnent mieux à pH acide. Ces enzymes servent principalement à maintenir la barrière cutanée, qui a également une fonction protectrice. Étant donné que le pH acide de la peau sert à protéger le corps de bien des manières, il l'est également "Manteau acide" appelé. Cette couche protectrice sur la peau dépend du sexe et de l'âge et est influencée par l'utilisation de cosmétiques et de nettoyants pour la peau. Des lavages trop fréquents et certains cosmétiques, médicaments ou produits chimiques peuvent, en plus d'endommager la barrière protectrice, également rendre la peau alcaline. Si le pH devient trop alcalin, le manteau acide protecteur ne fonctionne plus et la peau devient particulièrement sujette à la déshydratation et aux infections.

pH du cuir chevelu

Le pH du cuir chevelu chez les personnes en bonne santé est d'environ 5,5 sur l'échelle de pH. Si le pH du cuir chevelu et des cheveux tombe en dessous de 6,0, cela provoque la contraction des couches cuticulaires (surface la plus externe de l'épiderme, peau). Si le pH monte significativement au-dessus de 7 aux valeurs basiques, la cuticule du cuir chevelu devient poreuse et se relâche.

pH de la sueur

La sueur survient dans diverses glandes sudoripares et se compose de grandes quantités d'eau, mais aussi de sel de table, d'acide lactique, d'acide urique et de nombreuses autres substances. Il y a de la "sueur eccrine" qui est formée par tout le corps et qui est très mince. De plus, la "sueur apocrine" est laiteuse-trouble, épaisse et ne se produit que dans les aisselles, les mamelons, les zones génitales et anales. Des glandes sudoripares eccrines se produisent également dans ces régions, de sorte que la sueur se mélange ici. La sueur eccrine a un pH de 4,5 et est donc plus acide. Chez les personnes qui transpirent abondamment, le pH de la sueur passe à 6,0. La sueur apocrine a un pH moyen compris entre 6,2 et 6,9.

pH dans le liquide amniotique

Le liquide amniotique est principalement produit dans la cavité amniotique et entoure le fœtus tout au long de la grossesse. Le pH du liquide amniotique est généralement de 7. Contrairement à l'urine acide, le liquide amniotique est plus neutre à alcalin. Pendant la grossesse, cela peut être utilisé pour distinguer une rupture de la vessie d'une incontinence temporaire. Si vous soupçonnez une rupture de votre vessie en raison d'un sous-vêtement humide soudain ou d'une miction incontrôlée, une bandelette de pH peut être placée sur la surface humide. Si la décoloration de la bande indique un pH supérieur à 7, il s'agit d'un liquide alcalin et donc très probablement d'une bulle fissurée; si la décoloration indique un pH inférieur à 7, il s'agit d'un liquide acide et donc une rupture des bulles peut être exclue.

En savoir plus sur ce sujet sur: bandelettes de test de pH

pH vaginal

La valeur du pH du vagin correspond à la sécrétion formée en continu par les muqueuses vaginales. La particularité du vagin est que le pH de la sécrétion vaginale peut changer. Il est soumis à des fluctuations de l'équilibre hormonal de la femme. Pour une femme menstruée, le pH se situe idéalement entre 3,8 et 4,4 sur l'échelle de pH. La valeur du pH acide dans le vagin est due aux lactobacilles qui y sont présents. Ces germes se produisent naturellement dans le vagin et produisent de l'acide lactique. L'acide lactique et l'environnement acide qui en résulte confèrent au vagin une protection naturelle contre les infections et les irritations. Si la valeur du pH devient beaucoup plus basique, cela affaiblit le mécanisme de défense et les bactéries peuvent mieux se propager. Une augmentation du pH dans le vagin permet au muguet vaginal (Candida albicans) de s'y développer facilement.

En savoir plus sur le sujet ici: Champignon vaginal

PH du sperme

Le sperme a un pH de 7,2 à 7,8. Le liquide séminal est plus basique qu'acide. Le vagin a un pH acide de 3,8 à 4,4 sur l'échelle de pH. Les spermatozoïdes ont besoin d'un environnement de base pour pouvoir se déplacer dans le vagin.

PH salivaire

Le pH de la salive avec des valeurs neutres autour de 7 est idéal pour remplir ses fonctions. Celles-ci incluent, par exemple, la digestion des glucides sur le chemin de l'estomac et la reminéralisation de l'émail des dents après des attaques acides liées à l'alimentation. Après stimulation par ingestion d'aliments, le pH de la salive monte jusqu'à 7,2. Au repos, entre les repas, le pH peut descendre à des valeurs comprises entre 6,5 et 6,9. Un pH normal est d'environ 7 à 7,1. La valeur du pH est également influencée par la colonisation bactérienne de la bouche.

pH dans l'estomac

Le suc gastrique se trouve dans l'estomac et contient de grandes quantités d'acide gastrique. L'acide gastrique est particulièrement riche en acide chlorhydrique. La valeur du pH dans l'estomac est comprise entre 1,0 et 1,5, c'est-à-dire dans un environnement fortement acide. Pendant la prise de nourriture, la valeur du pH monte à des valeurs comprises entre 2 et 4. En raison de la teneur élevée en acide gastrique, la valeur du pH dans l'estomac reste généralement acide. Une accumulation d'acide accrue dans l'estomac peut provoquer des symptômes désagréables tels que reflux / brûlures d'estomac.

Plus d'informations peuvent être trouvées ici: pH dans l'estomac

Comment fonctionnent les bandelettes de mesure / bandelettes de test pour la valeur pH

L'indice d'acide de toute solution peut être mesuré avec des bandelettes de test, le papier indicateur de pH. Les bandelettes de test de pH peuvent être achetées en vente libre dans les pharmacies et les pharmacies. Le liquide à examiner est versé sur une bandelette réactive et la décoloration de la bandelette réactive est observée. Il y a une tonalité de couleur caractéristique pour chaque valeur de pH sur l'échelle de pH, de sorte que la couleur sur la bandelette de test peut être comparée à l'échantillon de couleur dans la notice et la valeur du pH peut être lue.

Qu'est-ce qu'une valeur de pH neutre chez l'homme?

La valeur du pH est une mesure du degré de réaction acide ou basique d'un liquide. Plus précisément, il s'agit de la concentration des ions hydrogène contenus dans la solution respective.

Le corps humain est constitué de plus des 2/3 d'eau et de processus métaboliques constants dans un environnement aqueux. Différents organes humains ont des valeurs de pH différentes. Le liquide dans le pancréas et les intestins a un pH basique d'environ 8,0. Le sang est également clairement basique avec un pH compris entre 7,35 et 7,45. Les muscles et les cellules des organes ont un pH moyen de 6,9 ​​et sont légèrement acides. Notre suc gastrique est particulièrement acide avec une lecture vide de 1 à 1,5. Les valeurs de pH neutres sont de 7 sur l'échelle de pH. Un exemple de pH neutre chez l'homme est la salive, qui est idéalement 7 ou légèrement basique à 7,1.